Tirabuccia Strozza Preti scontorno 2021.tif

Vitigno

Zona di produzione

Vendemmia

Vinificazione

Affinamento

Gradazione

Descrizione

Temperatura di servizio

 

 

Montepulciano d'Abruzzo 100%

Comune di San Vito Chietino

2a-3a decade di ottobre, raccolta a mano.

Lavorazione: questo vino si ottiene grazie ad un'accurata selezione di uve appartenenti ad una vigna vetusta; la raccolta viene effettuata nella 2a-3a decade di ottobre, segue macerazione a contatto con le bucce sotto zero.

In acciaio

14,5%

Il colore rosso intenso come il fuoco, con riflessi violacei.

Olfatto: intensi sentori di frutta rossa - come per un vino rosso - ma tendenti più al fresco, alla fragola e alla mandorla croccante.

Gusto: è un vino di 14,5%  che risulta poderoso, con  bilanciata morbidezza e acidità, molto persistente.

Abbinamento: questo vino è il risultato di una scommessa vinta; fresco e piacevole ma con la struttura di un grande rosso, perciò si abbina in maniera ottima sia a carne che a pesce.

Temperatura di servizio: 14-16%

STROZZA PRETI Cerasuolo D.o.c. 14,5% vol.